Variedade cultivada sobretudo em Trás-os-Montes, tem-se expandido por todo o País, devido às suas características.
É uma árvore de porte médio com boas características para a colheita mecância. Com uma produção de
4000 ton/ha, tem um rendimento em azeite que varia entre 18 a 22%.
Produz um fruto elipsoidal com um peso médio de 2,5 a 5 gramas.
A polpa tem uma textura consistente pelo que os frutos para além de se destinarem à produção de azeite podem ser utilizados para conserva.
É muito resistente à gafa e à mosca da azeitona e pouco sensível ao olho de pavão.